2018年12月21日，应大足区邀请，学校校地合作处处长程龙，动物科技学院党委书记王豪举、院长赵永聚及相关专家参加第四届中国•重庆大足黑山羊节。

　　黑山羊节开幕式在重庆大足区昌州古城举行。开幕式上举行了西南大学大足区乡村振兴研究基地授牌及咨询专家授聘仪式。程龙处长为“西南大学大足区乡村振兴研究基地”授牌，学校10名专家受聘为西南大学大足区乡村振兴咨询专家，大足区区委副书记李步彬为动物科技学院赵永聚、经济管理学院王志章、食品科学学院蒋和体等专家代表颁发聘书。学校动物科技学院教授张家骅、校地合作处处长程龙、荣昌区管理会主任左福元和重庆市相关部门负责人、大足区相关领导共同为“第四届中国•重庆大足黑山羊节”启幕。

　　随后举行黑山羊选美大赛，张家骅、左福元、赵永聚、李周权、黄勇富、赵中权等专家担任评委。